DEPUIS 1927
C’est à cette date que les vignerons de Fleurie se sont regroupés pour faire la première vente de raisins du Beaujolais. Depuis les familles se sont succédées et ont poursuivi leur engagement au sein de la Cave de Fleurie : les anciens ont construit et développé l’image de notre cave ; avec des personnalités fortes et importantes, qui ont marqué et fait progresser tout le Beaujolais. Marguerite Chabert, Présidente de 1946 à 1984, était l’une d’entre elles.
26 juin 1927
Première assemblée constitutive, marquant le début d’un regroupement et pour la première fois d’une vente collective de raisins.
1932
Construction des locaux face à la nécessité d’avoir sur place le matériel nécessaire à la vinification des raisins et au stockage du vin.
1946
Marguerite Chabert est la 1re femme en France à être élue à la présidence d’un conseil d’administration d’une cave coopérative.
1968-1972
Développement de l’outil de production avec la création successive de 2 nouvelles cuveries en béton.
1985
Création de la cuverie inox thermo-régulée : 32 cuves de 300 Hl.
2003
Ouverture de la boutique au cœur du village, une surface dédiée aux vins du Beaujolais.
2007
Lancement des cuvées « Subtil » et « Intense », des Fleurie en hommage à Marguerite Chabert, présidente de 1946 à 1984.
2017
La Cave de Fleurie regroupe 280 adhérents.
Elle cultive 300 Ha sur 13 Appellations (Fleurie, Moulin à Vent, Chiroubles, Chénas, Juliénas, St Amour, Régnié, Morgon, Brouilly, Bourgogne Blanc, Beaujolais Blanc, Beaujolais et Beaujolais-Villages).
Elle est le premier producteur de l’Appellation d’Origine Contrôlée Fleurie.