MILLÉSIME:
2023
TERROIR & SOL
Granit rose.
DÉGUSTATION
Paré d’une belle robe cerise, ce Chénas développe un nez délicat de petits fruits rouges surmontés d’un mélange épicé de curcuma et de cumin avec un caractère légèrement iodé. Ce vin aux tanins assez puissants se déroule tout en équilibre entre la fraîcheur et le fruit.
ACCORDS METS & VINS
Il sera facile à marier sur un tartare de boeuf ou des côtes de veau.
SERVICE & GARDE
17°C. Il se gardera 4 à 6 ans.